2.Whakaritea ki etahi atu hinu huawhenua,kokonati wahine okei te 90% te nui o te waikawa ngako, he pai te pumau, kaore e paheketanga, na reira ka pai ake te karo i te hanga o nga matū kino i roto i te tunu.
He pai mo te makig pihikete rewharewha me te reka, ka taea hoki te hanga pihikete houra kirīmi paparanga maha.Ka pania ki te mata o nga pihikete reka, ka pai ake te reka me te ahua o nga pihikete me te aukati i te makuku, ka pupuri i nga pihikete i roto i nga taiao haumākū tiketike.
Heoi, he iti iho te ahua, te kakano, te reka, me te whakaae a nga kaihoko ki nga kai i tunua ki te hinu kokonati wahine, he iti ake i era i tunua me etahi atu hinu tunu (penei i te pata).
I tenei wa, i roto i te mara tunu,hinu kokonati wahineka whakamahia te nuinga i roto i te ahua o te ranu ki etahi atu matū, penei i te ware pi, te pata, te hinu nikau, te hinu harakeke, me etahi atu. E kore e taea e ia te karo i ona ake hapa, te whakaata i te uara kai, engari ka pai ake te kounga o te kai tunu.
3Hua mate taumaha kakariki
He pai ki te hinu kokonati te ingoa o “te ngako iti-calorie o te ao” ka mohiotia he hua ataahua me te hauora me te mate taimaha.Ka taea te whakamahi i roto me waho.
Ko te nuinga o nga hinu kei te nuinga o nga waikawa ngako mekameka roa.Ko te hinu kokonati tetahi o nga hinu iti e whai kiko ana ki nga waikawa ngako mekameka waenga (MCT mo te poto).He poto te here o te MCT, he ngawari ki te kawe mai i te makona.Tata ki te 50% o te hinu kokonati he waikawa lauric, he ngoikore te paanga ki te whakaemi ngako i waenga i nga waikawa ngako katoa.Ka waiho enei hei take e ngaro ai te taumaha ki te kai hinu kokonati.
He rangahau i whakaputaina i roto i te International Journal of Obesity te whakataurite i te paanga o te MCT ki te hiakai.I kitea e nga hua i te pikinga o te MCT i roto i te kai, ka heke te kai me te paunga calorie i roto i te tinana o te tangata, me te hinu kokonati, ko te nuinga o te MCT, Ka makona te hiakai me te roa ake i era atu hinu tunu.
Ko Cherie Cal-bom, te kaihanga o te kai hinu kokonati, i tohu ko te hunga e noho ana i nga ngaru o te whenua he pai te ahua o te nuinga, na te mea he nui te hinu kokonati a ratou kai.
E ai ki nga Kairangahau o te Whare Wananga o McGill i Kanata mena ka whakamahia he hinu i runga i nga triglycerides mekameka-waenganui, penei i te hinu kokonati, hei utu mo te hinu i hangai ki nga triglycerides mekameka roa, penei i te hinu soybean , hinu pua nani, safflower. hinu me etahi atu hinu kai, ka eke te taumaha ki te 16 kirokaramu ia tau.
Kua whakawhanakehia e te roopu rangahau kaupapa o te Kura Matū Matū o Sri Lanka tetahi tikanga hou mo te tunu raihi, a, i kitea e ratou ko te taapirihinu kokonatiki te raihi ka taea e te raihi te atete ki te whakaipoipo.Ko te tikanga he iti ake nga kaarai e horomia ana e te tinana, ka taea te whakaiti i te maha o nga kaata ma te 50% ki te 60%.
Wā tuku: Maehe-10-2022